鞠智のコーヒーとミルク香る、2 層の味わい

コーヒー豆は、鞠智がカフェでお出ししているものを使用。

ゆっくりと濃い目に抽出したコーヒーを、豊かな香りの牛乳と練乳、生クリームで仕上げ、ミルクコンフィチュールの2 層仕上げにしています。

なめらかでコクのあるミルクと、ほどよい苦みのあるコーヒーが合わさったちょっぴり大人の味わいです。

銅鍋でつくる濁りのない
ミルク色のクリーム

ミルクコンフィチュールは銅鍋で練り上げてつくります。

美しい白い状態を保つために、目を離さずにキャラメルの一歩手前で引き揚げます。機械は使わずに、手で練り上げる根気のいる作業でつくっています。

食卓が華やかになる甘い香り

濃厚なコンフィチュールは、塩けのあるバゲットなどのパンがおすすめです。

スコーンに添えて、コーヒーと一緒に朝ごはんやおやつとしても。保存料、着色料、香料は使っておりません。

※パッケージ、内容物は予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。
※写真はイメージです。